HFMGastro
← Vissza a blogra

Menütervezés

Hogyan tervezz heti menüt a kamrából?

Kezdd három vacsorával és azzal, ami már otthon van. Így fér bele a tervezésbe egy sűrű hét és az eltett adag is.

Meleg lencsesaláta zöldfűszerekkel

Nézz körül a hűtőben

A hét megtervezése előtt válassz ki két-három alapanyagot, amit hamarosan felhasználnál. Egy fél brokkoli és egy marék reszelt sajt például már kijelölheti az első vacsorát. A tartós alapanyagok közül nézd meg, mi illik hozzájuk: tészta, rizs, bab vagy lencse.

Először három vacsorát válassz

Jelöld ki a legzsúfoltabb napot, és arra tedd a leggyorsabb ételt. A ráérősebb estére kerülhet tepsis vacsora vagy nagyobb adag ragu. Egy estét szabadon is hagyhatsz, hogy legyen helye a közbejövő programnak vagy az előző napról megmaradt adagnak.

Csak a hiányzó tételeket írd fel

Vesd össze a receptek hozzávalóit azzal, amit találtál. Ha két ételhez is kell paradicsom, add össze a mennyiségeket. Ahol helyettesítesz, azt rögtön írd át a listán: így a boltban már a tényleges tervet látod.